Restaurante Donostia sisään Bogotá, D.C. (Bogotá)

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Restaurante Donostia
Restaurante Donostia

Donostia se caracteriza por el cambio. Cada semana se renueva el menú de tapas y aproximadamente tres veces al año se rediseñan todos los platos de la carta. Su chef, Alejandro Gutiérrez, los elabora a partir de los mejores ingredientes que los mercados de la ciudad tienen para ofrecer. Gastronomía española clásica con un toque de experimentación colombiana. Platos hechos con creatividad en una espectacular casona colonial detrás del Museo Nacional. Se recomienda preguntar por el especial del día o semana y atreverse a probar y sorprenderse. Dentro de los imperdibles podemos encontrar el ceviche de pulpo, los ravioles de suero costeño y, para el postre, la crema catalana. La carta de vinos tiene unas 60 opciones permanentes pero todas las semanas hay unas 6 ó 7 nuevas variantes que vale la pena probar.

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Calle 29 Bis N° 5 - 84, La Macarena - Bogotá, D.C. (Bogotá)
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